Tongkol Kemangi
Tongkol Kemangi

Lagi mencari inspirasi resep tongkol kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Kemangi:
  1. Siapkan 6 ekor tongkol kecil
  2. Ambil 1 ikat Kemangi
  3. Ambil 2 buah tomat
  4. Ambil Bumbu halus
  5. Ambil 8 siung bamer
  6. Siapkan 2 siung baput
  7. Siapkan 4 biji cabe keriting
  8. Sediakan 15 biji cabe rawit
  9. Siapkan lengkuas geprek
  10. Sediakan Bumbu Tambahan
  11. Sediakan Jahe geprek
  12. Gunakan Garam
  13. Sediakan Gula
  14. Siapkan Daun jeruk
Cara menyiapkan Tongkol Kemangi:
  1. Bersihkan ikan lalu goreng dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus beserta laos dan jahe hingga harum, lalu tuang air sekitar 100ml
  3. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, tomat yang sudah di iris dan daun jeruk. Lalu masukkan ikan tongkol, tunggu meresap.
  4. Setelah sekiranya meresap/airnya kering tambahkan kemangi. Tunggu sekitar 5 menit sambil di aduk. Hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!