Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi:
- Gunakan 1 besek tongkol ambon
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 5 biji daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kencur
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 5 buah cabai (optional jumlah cabainya)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam (tambah jika kurang)
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- Goreng tongkol setengah matang, suwir dengan menggunakan dua garpu
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk dan serai, tambah air. Masukkan tongkol yg sudah disuwir. Aduk rata. Masak hingga matang, tambah kemangi aduk rata sebentar.
Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
