Anda sedang mencari ide resep pindang tongkol pedas manis masak cabe ijo, tomat, pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol pedas manis masak cabe ijo, tomat, pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol pedas manis masak cabe ijo, tomat, pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol pedas manis masak cabe ijo, tomat, pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tongkol pedas manis masak cabe ijo, tomat, pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Tongkol Pedas Manis Masak Cabe Ijo, Tomat, Pete memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Pedas Manis Masak Cabe Ijo, Tomat, Pete:
- Ambil 5 fillet pindang tongkol
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 1/4 bawang bombay iris tipis
- Ambil 3 cabe ijo iris serong
- Gunakan 2 cabe rawit belah tengah
- Siapkan 1 buah tomat potong sesuai selera
- Sediakan 1 papan pete potong sesuai selera
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
Cara membuat Pindang Tongkol Pedas Manis Masak Cabe Ijo, Tomat, Pete:
- Goreng fillet pindang tongkol hingga matang kecoklatan
- Cuci bersih dan siapkan bahan2 tumisan (iris dan geprek)
- Tumis bawang-bawangan hingga harum, masukkan cabe lalu tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan jahe-lengkuas-daun salam-daun jeruk lalu tumis sebentar.
- Masukkan fillet tongkol-pete dan tomat, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk-aduk hingga terkaramelisasi.
- Masukkan sedikit air (sekitar 50ml). Tambahkan gula, garam, kaldu jamur lalu aduk rata hingga mendidih. Tes dan koreksi rasa.
- Biarkan sejenak dengan api kecil agar lebih meresap. Bila air telah sedikit menyusut, matikan kompor, sajikan. Nikmat disantap dengan nasi hangat serta kerupuk sebagai pelengkap. Yummy!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol Pedas Manis Masak Cabe Ijo, Tomat, Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
