Sedang mencari inspirasi resep abon ikan (jabu-jabu bugis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan (jabu-jabu bugis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bajabu Santan ( abon ikan) merupakan salah satu jenis lauk yang bahan utamanya terbuat dari ikan. lauk ini sangat enak disajikan dengan nasi hangat. selain. Web oficial de Jabu Jabugo, artesanos de los sentidos. Abon Ikan Khas Bugis - Makasar adalah Makanan yang selalu membuat kangen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan (jabu-jabu bugis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon ikan (jabu-jabu bugis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ikan (jabu-jabu bugis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon ikan (jabu-jabu bugis) memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon ikan (jabu-jabu bugis):
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 12 biji Bawang merah
- Sediakan 12 biji Bawang putih
- Ambil 5 cm Lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
- Gunakan 7 buah Cabai besar
- Ambil 4 batang Serai
- Siapkan Bumbu lainnya
- Siapkan 1 Ikan tuna/cakalang (di asapi/ di kukus terlebih dahulu)
- Sediakan 1 kelapa tua (untuk buat santan)
- Gunakan 1/2 kelapa muda (u/ campuran ikan
- Gunakan Asam jawa
- Sediakan Gula jawa
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm Ketumbar halus
Olahan abon ikan ini mempunyai bentuk yang lembut, rasanya yang enak, baunya yang khas, dan mempunyai daya simpan yang relatif lama. Inside Jabu-Jabu's Belly is the third dungeon in Ocarina of Time. It is located inside Lord Jabu-Jabu in Zora's Fountain. As soon as Link has the Silver Scale, he can pick up a message in a bottle at Lake Hylia.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan (jabu-jabu bugis):
- Haluskan menggunakan belender seluruh bahan bumbu halus
- Campurkan kelapa muda dengan ikan yg telah di asapi dan dipisahkan dari durinya
- Tumbuk halus campuran ikan dan kelapa
- Tumbuk pula bersama gula merah
- Jika semua bahan telah halus, masukkan santan kedalam wajan dan didihkan bersama bumbu yg telah dihaluskan sebelumnya. Setelah mendidih, masukkan pula bumbu yg telah ditumbuk halus dan aduk hingga mengering
- Aduk-aduk terus hingga berbentuk seperti ini
- Jika sudah mengering, siap untuk dinikmati
Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak. Peluang Usaha Pengolahan Abon Daging, Abon Ikan & Abon Ayam. Masyarakat Indonesia adalah penggemar berat abon, entah itu untuk konsumsi sehari-hari sebagai lauk, ataupun oleh-oleh untuk teman dan kerabat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon ikan (jabu-jabu bugis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
