Sedang mencari ide resep kuah asam rahang tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah asam rahang tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aneka olahan ikan Tuna memang selalu sedap untuk disantap, apalagi ikan Tuna sudah terbukti kaya akan gizi, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan dan perkembangan tubuh kita. Lihat juga resep Rahang Tuna Sambal Bawang enak lainnya. Asam, gurih dan pedas membuat sajian tuna ini sulit ditolak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah asam rahang tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah asam rahang tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah asam rahang tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah asam rahang tuna memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah asam rahang tuna:
- Gunakan Rahang tuna
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (bisa di ganti cuka makan 2sdm)
- Ambil 1 helai Daun pandan
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 4 daun jeruk
- Gunakan 1 sereh (geprek)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 4 buah tomat
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 20 biji cabai
- Ambil Penyedap rasa (saya pakai Royco)
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica (saya pakai ladaku)
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Nah demikian bunda resep komplit cara bikin masakan sup ikan tuna dengan kuah segar dan nikmat.
Cara membuat Kuah asam rahang tuna:
- Rebus air hingga mendidih masukkan rahang tuna yang sudah di potong. Masukkan bawang merah cabai dan tomat.
- Masukkan daun sereh, daun jeruk, daun bawang dan jeruk atau cuka tambahkan penyedap rasa. Terakhir masukkan daun kemangi, tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa. Dan siap di hidangkan
Bagi yang hobby resep resep dengan bahan utama ikan bisa mencoba belajar. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai Masukkan mentega lalu aduk rata. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Masak hingga matang dan kuah meresap ke dalam daging tuna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah asam rahang tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
