Lagi mencari ide resep ikan tongkol gulai aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol gulai aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol gulai aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol gulai aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan ikan tongkol gulai aceh memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ikan tongkol gulai aceh:
- Sediakan 4 ekor ikan tongkol tuna
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sendok teh jinten
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1 sendok ketumbar
- Gunakan 2 sendok merica bubuk
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sendok garam
- Ambil secukupnya minyak makan dan air
Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat.
Langkah-langkah membuat ikan tongkol gulai aceh:
- blender semua bumbu kecuali cabe rawit
- setelah bumbuh halus panaskan wajan tambahkan minyak makan . saran saya minyak makannya agak banyak biar bumbunya tergoreng . setelah itu tumis bimbu sampe harum , masukan air dan ikan tambahkan daun jeruk merica bubuk dqn cabe rawit. masak dengan api kecil sampe bumbunya sat.
- setelqh matang gulai aceh siap dihidangkan
Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden. Gulai Ikan Tongkol resepi ini biasanya dimakan bersama nasi dan lebih popular dipanggil nasi berlauk kerana sudah menjadi signature Dish di negeri kelantan. masakan ini sangat popular di kelantan dan dimakan sampai tak kira masa. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
