Lagi mencari inspirasi resep gulai tuna sirip kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tuna sirip kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
● Saya ucapkan terimakasih banyak. ● Kepada semua yang sudah menonton vido ini, dan yang sudah berkunjung ke channel ini ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ● Dan jangan. Namun, tidak seperti makhluk endotermik seperti mamalia dan burung, ikan tuna tidak dapat mempertahankan suhu dalam kisaran. Reproduksi Ikan Tuna Sirip Kuning Secara umum diketahui bahwa ikan untuk malangsungkan hidupnya, memperbanyak diri dengan bertelur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tuna sirip kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tuna sirip kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tuna sirip kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tuna Sirip Kuning menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Tuna Sirip Kuning:
- Gunakan 2 kg ikan tuna (potong 20bagian)
- Siapkan 2,5 lt santan (dari 1btr kelapa)
- Gunakan Bumbu 1: (haluskan)
- Ambil 6 siung besar bawang putih
- Siapkan 8 siung besar bawang merah
- Gunakan 8 buah cabai merah kriting
- Gunakan 4 butir miri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 3 ruas kunir
- Ambil 1/2 set ketumbar
- Sediakan Bumbu 2 :
- Ambil 2 batang serai uk sedang
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 slice laos
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Siapkan 6 butir kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Sediakan 2 ruas asem jawa
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya gula jawa (sesuai selera)
Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Mengkonsumsi ikan tuna sirip kuning tidak hanya menjaga kelembaban indra peraba manusia saja, tetapi juga membuang Kepalanya untuk digulai. Tuna kaleng kini mulai banyak digunakan sebagai bahan utama atau bahan pendamping masakan di Indonesia. Tidak hanya memiliki variasi wujud dan cairan perendam, seperti produk dari Ayam Brand, kini ada pula tuna kaleng dengan varian rasa yang enak, seperti produk dari Vinisi dan Dongwon.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tuna Sirip Kuning:
- Cuci bersih ikan, tiriskan, beri jeruk nipis, diamkan 10mnit lalu cuci lg
- Tumis bumbu 1 sampai harum, masukan bumbu 2, tumis sampe layu..
- Masukkan santan, aduk sebentar, lalu masukkan ikan, tunggu hingga mendidih, test rasa, tambahkan apa yg blm di rasa pas sesuai selera ya..
- Aduk pinggir2nya aja, sesekali boleh balik ikan, tunggu 10mnit hingga santan sedikit menyusut, matikan api, siap dihidangkan…
Namun, jenis tuna yang satu ini ternyata sudah hampir punah. Pada kondisi ini memungkinkan ikan tuna sirip biru dapat bertahan hidup di perairan bersuhu dingin dan mampu mendiami habitat yang lebih luas di laut daripada jenis ikan lainnya. Tuna sirip kuning (Thunnus albacares) dikenal beruaya jauh ke perairan tropis. Di Indonesia, daerah penangkapan ikan tuna yang disebut madidihang ini tersebar di perairan Indonesia. Hai Mba, ikan ekor kuning durinya sebenarnya hanya ditengah dan sirip, tapi durinya memang super tajam heheh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tuna sirip kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
