Anda sedang mencari ide resep ikan tuna kuah santan cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah santan cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah santan cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna kuah santan cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna yang memiliki daging berwarna merah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna kuah santan cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna kuah santan cabe ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tuna kuah santan cabe ijo:
- Sediakan 2 ekor ikan tuna (potong jd 3-4 terserah ya)
- Sediakan Bumbu iris :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar & alenya
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe kecil (dipotong boleh, dibiarin jg boleh)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 jempol laos/lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 sendok fiber cream (ini cream pengganti santan ya spy sehat)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Cara menyiapkan Ikan tuna kuah santan cabe ijo:
- Siapkan bumbu iris (dipotong kecil2 yaiyalah namanya jg bumbu iris masa ga dipotong 😂)
- Cuci ikan sampai bersih, lumuri jeruk nipis & beri ketumbar bubuk spy ga amis. Goreng setengah matang
- Tumis semua bumbu sampai matang & harum. Masukkan ikan yg sudah digoreng lalu tuang larutan fiber cream aduk2 & beri garam gula kaldu jamur. Terakhir beri taburan tomat. Koreksi rasa ya, masak hingga mendidih
- Selamat makan 😀
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Ikan Tuna Banyak Digemari Karena Rasa dan Teksturnya yang Lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna kuah santan cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
