Lagi mencari ide resep nugget ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ikan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nugget ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayoo buat nugget okan buatan sendiri. sehat loh tanpa bahan pengawett. resepnya ada video bagian ahkir yaaa. jangan lupa like share dan subscribe yaaaa. Ternyata buat nugget itu gampang loh. dan kali ini aku mau nunjukin ke kalian cara membuat nugget dari ikan Tuna. Mudah dan pastinya kalian bisa coba dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nugget ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nugget ikan tuna memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget ikan tuna:
- Sediakan 310 gr Ikan tuna
- Gunakan 2 buah Wortel
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 40 gr Tepung tapioka/terigu
- Siapkan 40 gr Tepung Panir/tepung roti
- Ambil Bumbu
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1,5 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan Pelapis
- Siapkan 2 butir Telur
- Siapkan Tepung roti/panis (secukupnya)
- Sediakan Tepung terigu (secukupnya)
Nugget Ikan mungkin menjadi masakan favorit sebagian orang, mengingat rasanya yang renyah dan gurih, dan selalu bikin lidah. Resep Nugget Ikan Tuna - Nugget ikan adalah sebuah olahan makanan yang bahan dasarnya adalah daging. ikan yang digiling halus dan diberi bumbu-bumbu serta dicampur dengan bahan pengikat. Nugget mi lapis ikan sajian sedap. Resep nugget ikan menggunakan ikan tengiri kakap dori tuna kerapu ikan mas untuk anak sehat bergizi serta tips.
Langkah-langkah membuat Nugget ikan tuna:
- Bersihkan ikan, potong-potong berbentuk kotak, cuci bersih kemudian giling ikan atau jika tidak ada gilingan daging dapat dengan menggunakan blender. Namun untuk menggunakan blender, potong ikan kecil-kecil dan blender bersama telur. Campur beberapa detik, kemudian matikan blender, aduk lagi kemudian matikan lagi hingga ikan dirasa telah terpotong lembut. Hal ini dilakukan mengingat blender adalah alat untuk mencampur bahan cair, bukan adonan.
- Potong-potong bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng. potong wortel menjadi potongan korek api.
- Bila menggunakan cooper atau food processor, tuang danging giling kemudian ganti pisau pengadon. Masukkan kembali daging giling, tepung roti, garam, kaldu bubuk, potongan wortel, bawang goreng dan tepung tapioka/tepung terigu (hasil menggunakan tepung tapioka nanti seperti bakso, kenyal. jika menggunakan tepung terigu akan empuk sekali seperti kue. atau bahan ini bisa dicampurkan agar tidak mendapat tekstur yang tidak kenyal tapi tidak juga empuk dengan perbandingan 1:1). Kemudian campur.
- Olesi loyang dengan minyak atau lapisi dengan plastik wrap agar tidak lengket. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang. Ratakan. Sementara itu, panaskan kukusan atau dandang yang akan digunakan untuk mengukus. Tutup kukusan diberi kain, agar uang air tidak langsung jatuh ke adonan saat dikukus.
- Setelah panas/mendidih air didalam dandang, kukus adonan sekitar 15 sampai 30 menit. Untuk memastikan kematangan adonan, dapat diketahui denganmenusuk adonan dengan lidi. Bila sudah tidak ada yang lengket di lidi, artinya adonan nuget telah matang.
- Bila sudah matang, matikan kompor. Dinginkan adonan dan angkat adonan dari loyang. Lalu potong atau bentuk adonan sesuai selera.
- Baluri nugget dengan cara balur pertama dengan tepung terigu atau tepung panir, kemudian celupkan nugget dalam telur yang dikocok lepas, terakhir balur kembali dengan tepung roti. Apabila menginginkan lapisan yang lebih tebal, dapat diulangi langkah-langkah pembaluran.
- Bila sudah selesai membalur, nuget dapat langsungg digoreng atau untuk hasil yang lebih baik, simpan terlebih dahulu nugget kedalam frezzer. Kemudian nugget siap digoreng.
Biar Nggak Melulu Beli di Restoran. Lihat juga resep Nugget Ikan Sayur enak lainnya. Resep Nugget Ikan Tuna / Tenggiri - Olahan ikan laut memang tiada habisnya, salah satunya adalah diolah menjadi nugget. Nugget ikan memang cukup populer dan rasanya juga sangat lezat sehingga. Berlimpahnya tangkapan ikan tuna membuat pengusaha-pengusaha lokal memanfaatkannya menjadi bisnis makanan olahan ikan tuna sehat menjadi frozen food (makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
