Anda sedang mencari inspirasi resep nugget ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nugget ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayoo buat nugget okan buatan sendiri. sehat loh tanpa bahan pengawett. resepnya ada video bagian ahkir yaaa. jangan lupa like share dan subscribe yaaaa. Ternyata buat nugget itu gampang loh. dan kali ini aku mau nunjukin ke kalian cara membuat nugget dari ikan Tuna. Mudah dan pastinya kalian bisa coba dirumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget ikan tuna menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nugget ikan tuna:
- Gunakan 310 gr Ikan tuna
- Ambil 2 buah Wortel
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 40 gr Tepung tapioka/terigu
- Ambil 40 gr Tepung Panir/tepung roti
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1,5 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil Pelapis
- Sediakan 2 butir Telur
- Siapkan Tepung roti/panis (secukupnya)
- Siapkan Tepung terigu (secukupnya)
Nugget Ikan mungkin menjadi masakan favorit sebagian orang, mengingat rasanya yang renyah dan gurih, dan selalu bikin lidah. Resep Nugget Ikan Tuna - Nugget ikan adalah sebuah olahan makanan yang bahan dasarnya adalah daging. ikan yang digiling halus dan diberi bumbu-bumbu serta dicampur dengan bahan pengikat. Nugget mi lapis ikan sajian sedap. Resep nugget ikan menggunakan ikan tengiri kakap dori tuna kerapu ikan mas untuk anak sehat bergizi serta tips.
Cara membuat Nugget ikan tuna:
- Bersihkan ikan, potong-potong berbentuk kotak, cuci bersih kemudian giling ikan atau jika tidak ada gilingan daging dapat dengan menggunakan blender. Namun untuk menggunakan blender, potong ikan kecil-kecil dan blender bersama telur. Campur beberapa detik, kemudian matikan blender, aduk lagi kemudian matikan lagi hingga ikan dirasa telah terpotong lembut. Hal ini dilakukan mengingat blender adalah alat untuk mencampur bahan cair, bukan adonan.
- Potong-potong bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng. potong wortel menjadi potongan korek api.
- Bila menggunakan cooper atau food processor, tuang danging giling kemudian ganti pisau pengadon. Masukkan kembali daging giling, tepung roti, garam, kaldu bubuk, potongan wortel, bawang goreng dan tepung tapioka/tepung terigu (hasil menggunakan tepung tapioka nanti seperti bakso, kenyal. jika menggunakan tepung terigu akan empuk sekali seperti kue. atau bahan ini bisa dicampurkan agar tidak mendapat tekstur yang tidak kenyal tapi tidak juga empuk dengan perbandingan 1:1). Kemudian campur.
- Olesi loyang dengan minyak atau lapisi dengan plastik wrap agar tidak lengket. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang. Ratakan. Sementara itu, panaskan kukusan atau dandang yang akan digunakan untuk mengukus. Tutup kukusan diberi kain, agar uang air tidak langsung jatuh ke adonan saat dikukus.
- Setelah panas/mendidih air didalam dandang, kukus adonan sekitar 15 sampai 30 menit. Untuk memastikan kematangan adonan, dapat diketahui denganmenusuk adonan dengan lidi. Bila sudah tidak ada yang lengket di lidi, artinya adonan nuget telah matang.
- Bila sudah matang, matikan kompor. Dinginkan adonan dan angkat adonan dari loyang. Lalu potong atau bentuk adonan sesuai selera.
- Baluri nugget dengan cara balur pertama dengan tepung terigu atau tepung panir, kemudian celupkan nugget dalam telur yang dikocok lepas, terakhir balur kembali dengan tepung roti. Apabila menginginkan lapisan yang lebih tebal, dapat diulangi langkah-langkah pembaluran.
- Bila sudah selesai membalur, nuget dapat langsungg digoreng atau untuk hasil yang lebih baik, simpan terlebih dahulu nugget kedalam frezzer. Kemudian nugget siap digoreng.
Biar Nggak Melulu Beli di Restoran. Lihat juga resep Nugget Ikan Sayur enak lainnya. Resep Nugget Ikan Tuna / Tenggiri - Olahan ikan laut memang tiada habisnya, salah satunya adalah diolah menjadi nugget. Nugget ikan memang cukup populer dan rasanya juga sangat lezat sehingga. Berlimpahnya tangkapan ikan tuna membuat pengusaha-pengusaha lokal memanfaatkannya menjadi bisnis makanan olahan ikan tuna sehat menjadi frozen food (makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
