Sedang mencari inspirasi resep samosa / sambusa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal samosa / sambusa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samosa / sambusa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan samosa / sambusa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Fooliyo sambuca/How to make samosa step by stepy. Crunchy chicken sambusa with homemade manda/wrap ( oil based wrap). This recipe is for preparing "Somsa", which is also known as "Samosa" or "Sambusa" in some parts of the world.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah samosa / sambusa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Samosa / Sambusa menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Samosa / Sambusa:
- Siapkan Kulit lumpia persegi, bagi 2 menjadi persegi panjang
- Sediakan 200-250 gram Ikan tuna/cakalang/ayam, kukus terlebih dahulu
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1-2 Cabe/lombok kecil dan besar, boleh ditambah kalau suka pedas
- Siapkan Secukupnya Merica
- Ambil Secukupnya Ketumbar
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan jika suka Penyedap Rasa,
- Sediakan Secukupnya Daun bawang, kalau suka boleh banyak-banyak
- Gunakan 1-2 batang Daun sop/seledri
- Siapkan Air atau putih telur untuk perekat
- Sediakan Minyak
Homemade baked samosas sambusa with meat. Scrolller is an endless random gallery gathered from the most popular subreddits.
Langkah-langkah membuat Samosa / Sambusa:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar. Masukkan ikan/ayam yang telah dikukus, tumbuk bersama bumbunya. Kemudian campurkan bahan lainnya. Aduk sebentar saja di wajan dengan api kecil/sedang hingga bumbu meresap ke ikan/ayam. Dinginkan
- Lipat kulit lumpia membentuk segitiga, beri isian, kemudian tutup. Rekatkan dengan air atau putih telur. Ini bentuk segitiga sama sisi. Bentuk asli seperti ini 😁
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan. Enak dicocol dengan sambal atau dibuatkan sambel yang berkuah kental. Sambelnya boleh dengan lombok kecil, gula, garam, air, masak sampai mendidih, kemudian beri sedikit larutan maizena.
- Tambahan: ini bentuk segitiga siku-siku sama kakinya 😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat samosa / sambusa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
