Anda sedang mencari ide resep sempol cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol cakalang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol cakalang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Cakalang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Cakalang:
- Siapkan 300 gr Tepung Tapioka
- Ambil 100 gr Tepung Terigu
- Gunakan 3 ekor Ikan Cakalang
- Siapkan 10 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa
- Gunakan 1 buah Wortel
- Siapkan 1 helai Daun bawang
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan Air
Langkah-langkah membuat Sempol Cakalang:
- Cincang daun bawang dan wortel.
- Uleg bawang putih, garam, ikan cakalang dan penyedap rasa.
- Uleni tepung tapioka dan terigu bersama dengan ulegan bumbu dan cincangan wortel serta daun bawang. Jangan lupa tambahkan satu butir telur. Lalu, beri air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.
- Bentuk lonjong atau sesuai selera dan tusuk dengan tusuk sate. Lalu rebus hingga matang. Angkat tiriskan.
- Siapkan 1 butir telur lalu dikocok. Baluri sempol dengan kocokan telur. Lalu, goreng hingga matang. Sempol siap dinikmati. Dimakan dengan saos & mayonaise agar lebih sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
