Sedang mencari inspirasi resep tuna goreng krispy saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna goreng krispy saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tuna goreng krispi merupakan olahan ikan tuna yang sangat saya sukai dan mudah cara membuatnya. Untuk membuat tuna goreng krispi yang perlu diperhatikan. Brilio.net - Pisang goreng merupakan kudapan yang cukup sering dijumpai sebagai camilan favorit keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng krispy saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna goreng krispy saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna goreng krispy saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Goreng Krispy Saus Padang menggunakan 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Goreng Krispy Saus Padang:
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan 250 gram ikan tuna fillet
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Marinasi ikan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelapis ikan
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tapioka/maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bahan Saus
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Ambil 250 ml/1 gelas air
- Sediakan 1 sdt tepung maizena/tapioka. Larutkan dg sedikit air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay atau 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 cabe rawit merah (bila suka pedas)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil Bumbu Penyedap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
Sajikan menu pisang goreng crispy selagi hangat. Kamu bisa menambahkan saus mayones atau susu jika menyukainya. Adalah saus Padang yang tentu membuat jamur crispy ini semakin menggugah selera. Jamur goreng kering yang banyak dijajakan di restoran, kedai, atau kaki lima ini biasanya dibuat dari jamur enoki, jamur tiram, atau jamur kancing.
Langkah-langkah membuat Tuna Goreng Krispy Saus Padang:
- Ambil tuna, lalu iris tipis2. Kira2 tebalnya 1/2cm. Kemudian Marinasi dg bumbu2. Simpan Di kulkas.
- Sembari menunggu bumbu ikan meresap, siapkan bumbu2 halus & mulai haluskan. Sisihkan.
- Ambil ikan. Siapkan bahan pelapis. Campur tepung terigu & tapioka. Lapis ikan dg telur, lalu lapis dg tepung.
- Panaskan minyak dan mulai menggoreng ikan. Angkat jika sudah kering & matang.
- Sambil menunggu ikan matang, kita bisa menyiapkan saus padangnya.
- Panaskan wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum & matang. Kecilkan api.
- Masukkan air & bahan2 saus lainnya. Aduk2 ya Bun… agar saus tidak menggumpal.
- Tambahkan bumbu penyedap. Besarkan lagi apinya. Tetap aduk2 ya Bun… sampe saus mendidih & matang. Koreksi rasa lalu matikan api.
- Masukkan ikan ke saus & siap disajikan.
Setelah saus matang dan siap untuk disajikan sekarang tinggal menata ikan tuna goreng tepung pada piring saji lalu sirami bagian atasnya dengan saus asam manis yang telah kamu buat. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak lezat. Lalu goreng ikan hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Ikan Tuna Goreng ini nikmat disantap selagi hangat dengan ditemani nasi putih. Agar menambah kenikmatannya, hidangan ini dapat ditambah mayonnaise atau saus sambal botolan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Goreng Krispy Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
