Sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol suwir kemangi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol suwir kemangi:
- Sediakan 500 gr ikan tongkol, kukus, suwir
- Gunakan 2 genggam daun kemangi
- Sediakan 2 buah sereh, geprak
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprak
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisi(sy msh tambahain gula pasir)
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bitur kemiri(sy sangari dulu)
- Sediakan 4 cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai rawit
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol suwir kemangi:
- Tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk & laos
- Tambahkan kurleb 50 ml air, tambahkan gula merah, garam, masukkan ikan, aduk rata, tes rasa
- Masukkan kemangi,, aduk sebentar, angkat
- Tongkol suwir kemangi siap disajikan
Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
