52. Tongkol Suwir Kemangi
52. Tongkol Suwir Kemangi

Lagi mencari ide resep 52. tongkol suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. tongkol suwir kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 52. tongkol suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 52. tongkol suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 52. tongkol suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 52. Tongkol Suwir Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 52. Tongkol Suwir Kemangi:
  1. Ambil 1 ekor tongkol ukuran sedang
  2. Gunakan 1 papan pete
  3. Gunakan 1 ikat kemangi
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 batang serai
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek
  7. Gunakan Garam
  8. Siapkan Gula
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 4 buah cabai merah
  13. Sediakan 10 buah cabai rawit
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat 52. Tongkol Suwir Kemangi:
  1. Goreng tongkol setengah matang, biarkan dingin lalu suir-suir
  2. Iris pete dan petik kemangi (ambil bagian daunnya saja)
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan lengkuas sampai harum
  4. Masukkan pete dan yumis sebentar lalu tambahkan air. Tambahkan garam dan gula biarkan sampai mendidih. Koreksi rasa
  5. Masukkan tongkol sampai bumbu meresap dan airnya menyusut. Tambahkan daun kemangi dan aduk sebentar lalu angkat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 52. tongkol suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!