Lagi mencari ide resep ikan tongkol kemangi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol kemangi kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jaman saya masih belum nikah dulu, ibuk selalu masakin menu ini. Kangen sudah lama gak makan menu ini. Telpon lah saya ke ibuk, nanya resepnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol kemangi kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol kemangi kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol kemangi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Kemangi Kuah Santan memakai 24 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Kemangi Kuah Santan:
- Siapkan Bahan A (Kupas, bersihkan & blender halus)
- Sediakan 9 Siung Bawang Merah
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Buah Kemiri
- Siapkan 15 Buah Cabai Rawit Merah
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Bahan B (Bersihkan & Memarkan)
- Siapkan 1 Batang isi Serai utuh
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 4 Cm Jahe utuh
- Ambil Bahan C
- Ambil 500 Ml Santan Kental
- Ambil Bahan D (Bersihkan dan potong sesuai selera)
- Ambil 2 Ikat Kemangi Segar
- Siapkan Bahan E (Penyedap)
- Sediakan 1/2 Sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1/2 Sdt Garam Halus
- Siapkan 1/2 Sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1/4 Sdt Gula Pasir
- Siapkan Bahan F (Bersihkan & goreng sesuai selera)
- Sediakan 6 Ekor Ikan Tongkol
- Siapkan Bahan G (Bersihkan & Iris sesuai selera)
- Gunakan 1 Buah Tomat Merah Segar
- Gunakan 2 Ruas Daun Bawang
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Indonesian main dish Ikan Pindang Kuah Santan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Hanya perlu menggoreng ikan pindang, bumbu tinggal diiris-iris, siapkan santan dan dalam sekejap sajian siap dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Kemangi Kuah Santan:
- Tumis Bahan A hingga harum, lalu masukan Bahan B hingga matang merata, masukan Bahan C, aduk hingga mendidih, lalu masukan Bahan D, setelah agak layu, masukan Bahan E, aduk hingga mendidih, lalu masukan Bahan F, aduk selama 2 menit, lalu masukan Bahan G, aduk hingga mendidih, tes rasa, angkat, lalu tiriskan, masakan siap disajikan.
Bagi anda yang tak punya banyak waktu di dapur, silahkan mencicipi sajian. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Ikan tongkol suir kemangi pedas sudah selesai dibuat. Masak hingga ikan benar-benar matang, bumbunya meresap serta kuahnya menyusut. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Kemangi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
