Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol sambal kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya akan berbagi resep dan cara masak ikan tongkol sambel daun kemangi yang pedas. Makanan tradisional yang bikin kangen #sayur #sambelkelapa #ikantongkol #sambalkemangi #enak #lezat #kenikir #kemangi #toge #kacangpanjang #wortel. Setelah semua bumbunya pas, angkat dan matikan kompor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Sambal Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tongkol Sambal Kemangi:
- Gunakan Ikan tongkol potong, beri jeruk nipis dan garam
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan Sereh ambil batang bawahnya iris serong tipis
- Ambil Salam
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Air
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Daun bawang ambil bagian putih iris
- Sediakan Bumbu sambal
- Sediakan 6 cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil Kunyit
- Sediakan Jahe
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Sambal Kemangi:
- Goreng ikan tongkol setengah matang ya, angkat
- Goreng bahan untuk sambal, setelah layu angkat dan ulek/blender
- Lalu tumis sambal tadi lalu beri garam, gula merah dan air. Masukkan ikan tongkol, irisan sereh, diamkan sampai bumbu meresap lalu masukkan kemangi dan daun bawang. Diamkan sebentar, angkat
Resep Ikan Tongkol Kuah Bumbu Kuning Kemangi Asem Pedes Seger. Lihat juga resep Tongkol Pedas Kemangi enak lainnya. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
