Lagi mencari ide resep tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Suwir menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Suwir:
- Gunakan Bahan Ikan:
- Gunakan 250 gr Tuna/Cakalang/Salmon dll ikan apa aja
- Siapkan Jeruk Nipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Bahan diblender:
- Ambil 1-2 cm kunyit
- Siapkan 1-2 cm jahe
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 bh cabe merah rawit
- Siapkan 5 bh Bawang merah
- Siapkan 2 bh Bawang putih
- Sediakan Bahan ditumis:
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 btg Sereh
- Sediakan 1 btg Daun Bawang
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Tuna Suwir:
- Marinasi ikan dgn perasan jeruk dan garam minimal 5 menit
- Tumis sebentar asal matang saja, dinginkan dan disuwir2
- Tumis bahan yg sdh diblender sampai wangi, masukkan kembali suwiran ikan, lalu bahan daun2an, dan tambahkan gula garam
- Setelah rasanya pas, diamkan sekitar 3 menit, agar bumbu2 semakin meresap
- Untuk jumlah cabe bisa sesuai selera aja yaa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
