Lagi mencari inspirasi resep tahu isi baso tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi baso tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi baso tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi baso tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi baso tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Isi Baso Tuna menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Isi Baso Tuna:
- Siapkan 250 g ikan tuna (potong kecil2/cincang)
- Sediakan 20 biji tahu pong
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 sdm tp. Sagu Tani
- Sediakan 1/2 sdm tp. Terigu
- Siapkan 50 ml Air es
Cara membuat Tahu Isi Baso Tuna:
- Blender ikan tuna yg sudah dicincang bersama bawang merah putih dan telur. Tambahkan air es sedikit semi sedikit agar teksturnya cepat halus. Taruh adonan dalam wadah.
- Tambahkan garam, lada bubuk, tepung terigu dan sagu ke adonan. Campur jadi satu.
- Sebelum saya masukkan ke dalam tahu… tes rasa baso tuna dengan merebus sedikit adonan. Bisa tambahkan garam atau penyedap sesuai selera.
- Taruh adonan dalam plastik segitiga agar mudah memasukkan ke dalam tahu pong yg sdh dilobangi salah satu sisinya. Kemudia kukus kira2 15-20 menit.
- Tahu baso siap dihidangkan… lebih enak digoreng dulu kemudian dicocol saos selagi masih hangat…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi baso tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
