Tuna Jengkol Lado Ijau (Tuna Jengkol Cabe Ijo)
Tuna Jengkol Lado Ijau (Tuna Jengkol Cabe Ijo)

Lagi mencari ide resep tuna jengkol lado ijau (tuna jengkol cabe ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna jengkol lado ijau (tuna jengkol cabe ijo) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna jengkol lado ijau (tuna jengkol cabe ijo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna jengkol lado ijau (tuna jengkol cabe ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna jengkol lado ijau (tuna jengkol cabe ijo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Jengkol Lado Ijau (Tuna Jengkol Cabe Ijo) memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Jengkol Lado Ijau (Tuna Jengkol Cabe Ijo):
  1. Siapkan 1/2 kg ikan tuna
  2. Ambil 10 buah jengkol
  3. Siapkan 1 ons cabe hijau
  4. Sediakan 10 siung bawang merah (lebih banyak ba-mer lebih endeusss)
  5. Gunakan 1 buah tomat hijau
  6. Sediakan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Tuna Jengkol Lado Ijau (Tuna Jengkol Cabe Ijo):
  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
  2. Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang.
  3. Kemudian, lanjut menggoreng jengkol hingga matang. Setelah digoreng, pipihkan (tokok) sedikit dengan menggunakan batu cobekan.
  4. Sambil menunggu ikan/jengkol tadi matang, giling cabe hijau dan bawang, beri garam secukupnya. Jangan terlalu halus. Cukup hingga cabe hijaunya pecah saja. Kemudian tambahkan irisan tomat hijau.
  5. Tumis bumbu yang sudah digiling tadi, tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata.
  6. Ketika tumisan cabe setengah matang, masukan jengkol yang sudah digoreng dan dipipihkan tadi. Masak hingga matang.
  7. Setelah cabe matang, matikan kompor. Masukan ikan goreng. Aduk rata hingga semua tercampur.
  8. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Jengkol Lado Ijau (Tuna Jengkol Cabe Ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!