Lagi mencari ide resep tuna fillet goreng asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna fillet goreng asam pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna fillet goreng asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna fillet goreng asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna fillet goreng asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Fillet Goreng Asam Pedas Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Fillet Goreng Asam Pedas Manis:
- Siapkan 250 gram tuna fillet
- Sediakan 1 bungkus bumbu serbaguna (aku pakai Kobe biar renyah)
- Sediakan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Gunakan Secukupnya bubuk merica dan garam
- Sediakan Bahan saus asam pedas manis :
- Gunakan 1 Sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1 buah tomat (di potong dadu kecil dan aku skip)
- Sediakan 1/2 bawang bombay (di iris tipis)
- Siapkan 2 Cabai rawit merah (iris)
- Gunakan Secukupnya Saos sambal, kecap manis dan Saos tiram
- Ambil Secukupnya air
Cara membuat Tuna Fillet Goreng Asam Pedas Manis:
- Cuci bersih tuna fillet, potong sesuai selera dan kasih sedikit merica bubuk dan garam..
- Siapkan wadah, tuang tepung bumbu Kobe dan diwadah lain kocok lepas telur..
- Balurin tuna fillet ke telur lalu tepung, balurin sampai merata dan tuna abis.
- Goreng terlebih dahulu tuna yg sudah di tepung in sampai kecokelatan, lalu sisihkan..
- Masak saus : tumis bawang bombay dan irisan Cabai, setelah layu masukan tomat, dan tambahkan air. Tutup sebentar agar tomat layu (bagi yg mau pake tomat)
- Masukan Saos Cabai, kecap manis dan Saos tiram.. Aduk rata dan masukan jeruk nipis.. Aduk dan koreksi rasa..
- Matikan kompor, sajikan tuna fillet goreng dgn saus asam manis pedas nya..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna fillet goreng asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
