Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi:
- Ambil 2 ikan tongkol pindang
- Ambil secukupnya kemangi,petik daunnya
- Siapkan 5 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya lalu iris tipis
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah yg sudah diiris halus
- Ambil secukupnya garam,kaldu bubuk,lada bubuk,gula
- Gunakan secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 12 cabe merah keriting
- Gunakan 6 cabe rawit merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi:
- Cuci bersih ikan tongkol pindang (me : menggunakan air hangat matang),kemudian setelah tiris airnya suwir2 ikan sesuai selera.
- Haluskan bahan bumbu
- Panaskan minyak,kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk+serai,masak bumbu sampai harum kemudian masukkan gula merah+garam+kaldu bubuk+gula pasir+lada. Aduk hingga tercampur rata. Cicipi rasa. Jika sudah pas masukkan suwiran ikan tongkol td. Aduk2 rata hingga ikan dan bumbu tercampur rata dan matang.
- Terakhir,masukkan daun kemangi aduk2 sebentar. Matikan kompor.
- Sajikan.
Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
