Sedang mencari inspirasi resep tuna lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Lada Hitam menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Lada Hitam:
- Ambil 250 gr tuna fillet potong kecil sesuai selera
- Ambil Bahan Adonan crispy:
- Gunakan Telor ayam 1 buah kocok rata
- Ambil secukupnya Tepung beras
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris(ini lagi gak pakai coz gak ada stock)
- Gunakan 3 buah bawang putih geprek dulu baru cacah
- Gunakan 2 sdm saos lada hitam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Lada Hitam:
- Masukan potongan tuna kedalam telor kocok, sisihkan.
- Adonan crispy: campur tepung beras dengan lada dan garam secukupnya aduk hingga rata.
- Gulingkan tuna ke adonan crispy lakukan hingga tuna habis.
- Goreng hingga kering. Sisihkan
- Tumis bumbu iris masak hingga harum masukkan saos lada hitam tambahkan air aduk hingga rata.
- Masukan tuna crispy ke wajan aduk hingga rata dan matang, angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
