Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tongkol sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Sambal Ijo memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Sambal Ijo:
- Sediakan 1 Pindang Tongkol
- Sediakan 8 Cabe Hijau Besar
- Gunakan 6 Cabe Rawit Hijau
- Gunakan 2 Tomat Hijau
- Siapkan 6 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Garam / sesuai selera
- Sediakan 1 sdt Gula
- Ambil 1 sdt Penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur)
Cara membuat Pindang Tongkol Sambal Ijo:
- Siapkan bahan bahan
- Rebus Cabe Hijau besar, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih
- Buang tulang dan kepala pindang tongkol kemudian potong potong jadi beberapa bagian
- Goreng Pindang tongkol
- Haluskan bahan yang sudah direbus tadi (cabe hijau besar, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih)
- Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang sudah dihaluskan
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..tes rasa
- Masukkan potongan pindang tongkol..aduk aduk beberapa saat..matikan kompor..selesai
- Pindang tongkol sambal ijo siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!