Lagi mencari inspirasi resep cue tongkol tahu sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cue tongkol tahu sambel ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cue tongkol tahu sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cue tongkol tahu sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cue tongkol tahu sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cue Tongkol Tahu Sambel Ijo memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cue Tongkol Tahu Sambel Ijo:
- Sediakan 8 potong Ikan Cue Tongkol
- Siapkan 6 buah Tahu Kering
- Sediakan 1 Lbr Daun Salam
- Ambil 1 Btg Sereh
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombay sedang
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Air
- Ambil Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 6 Buah Cabe Ijo Besar
- Gunakan 1 Buah Tomat Ijo Sedang
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
Langkah-langkah membuat Cue Tongkol Tahu Sambel Ijo:
- Cuci bersih ikan cue, tiriskan, lalu goreng, sisihkan. Cuci bersih tahu kering, tiriskan, potong2 menjadi 3bagian, sisihkan
- Blender semua bumbu halus, sisihkan. Rajang bawang bombay, geprek sereh, daun salam, sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay yg sudah dirajang kasar, tumis hingga sedikit layu, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan daun salam & sereh, lalu beri sedikit air, masak hingga wangi, lalu masukkan gula, garam, koreksi rasa. Setelah itu masukkan ikan cue tongkol yg sudah digoreng, aduk rata, kemudian masukan tahu kering, aduk rata, koreksi rasa, angkat, hidangkan dengan nasi panas ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cue Tongkol Tahu Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
