Koloke Ikan Tuna
Koloke Ikan Tuna

Anda sedang mencari ide resep koloke ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koloke ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koloke ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Koloke Ikan Tuna menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke Ikan Tuna:
  1. Ambil 250 Gr Ikan Tuna
  2. Sediakan 1 Butir Telur
  3. Sediakan 1/2 bungkus Tepung bumbu Crispy
  4. Ambil Secukupnya Minyak Goreng
  5. Ambil bumbu :
  6. Sediakan 3 Siung Bawang Merah iris tipis
  7. Siapkan 3 Siung Bawang putih iris tipis
  8. Ambil 1 batang Daun Bawang prey potong serong
  9. Siapkan 1 buah Tomat potong sesuai selera
  10. Ambil 2 Sdm Saos sambal
  11. Ambil 1/2 Sdt Gula Pasir
  12. Gunakan 1/2 Sachet Saus tiram/secukupnya
  13. Gunakan Secukupnya Merica bubuk
  14. Siapkan 1/4 Sdt Air perasan jeruk nipis
  15. Siapkan 1 Sdt Tepung kanji di larutkan dengan air
  16. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
  17. Ambil Secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Koloke Ikan Tuna:
  1. Cuci bersih ikan tuna,lalu potong kecil"
  2. Beri perasan jeruk nipis dan merica bubuk,aduk rata dan diamkan beberapa menit
  3. Setelah beberapa menit masukkan telur,aduk rata,masukkan tepung bumbu dan aduk hingga ikan tertutup tepung semua
  4. Panaskan minyak goreng, masukkan ikan sepotong demi sepotong goreng ikan hingga keemasan dengan api kecil dan sisihkan
  5. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu
  6. Masukkan bawang prey dan tomat,tambahkan air.
  7. Masukkan saus tiram,saus sambal,gula pasir,merica bubuk, garam, kaldu bubuk.
  8. Masukkan ikan tuna aduk hingga rata,tes rasa.
  9. Tambahkan tepung kanji yang sudah dilarutkan,aduk" sebentar.
  10. Koloke ikan tuna siap di hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat koloke ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!