Sedang mencari ide resep tuna goreng tepung bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna goreng tepung bumbu pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng tepung bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna goreng tepung bumbu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna goreng tepung bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Goreng Tepung Bumbu Pedas memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Goreng Tepung Bumbu Pedas:
- Siapkan Bahan Basah
- Sediakan 300 gr Tuna Fillet, iris Dadu (Tuna di lumuri Lemon agr tdk amis)
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
- Gunakan Secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Bahan Tepung Kering
- Gunakan 4 sdm Tepung Terigu
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena
- Ambil Secukupnya Bubuk Cabai
- Siapkan Bumbu Tumis
- Gunakan 5 bh Cabe merah keriting
- Sediakan 2 bh cabe Rawit merah
- Ambil 1 btng Daun Bawang
- Gunakan 11 siung Bawang putih
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Lada
- Ambil Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur (Totole)
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Goreng Tepung Bumbu Pedas:
- Campurkan Bahan Basah kedalam Tuna yg sudah dilumuri Lemon,
- Aduk2 lalu tuangkan ke Bahan Tepung Kering,aduk2
- Panaskan Api lalu Goreng Tuna, tiriskan
- Setelah itu, panaskan Sedikit minyak tambahan Mentega,
- Tumis semua Bumbu dan tambahkan Gula, Garam, lada dan Totole
- Lalu masukkan Tuna chrispy ke dalam bumbu, dan aduk2 hingga rata.bisa tambahkan sedikit Air agar bumbu meresap
- Koreksi Rasa,jika kurang mantap bisa tambahkan Masako/totole.
- Tuna Goreng tepung pedas siap di sajikan dengan Nasi Panas
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna goreng tepung bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!