Sedang mencari inspirasi resep tuna asem padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asem padeh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asem padeh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna asem padeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna asem padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Asem Padeh memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Asem Padeh:
- Siapkan 1/2 kg Tuna yg seger
- Ambil 6 Cabe merah
- Sediakan 4 siung msg msg Bawang merah dan Bawang putih
- Siapkan 3 bh Tomat segar
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil sckupnya bubuk Kunyit
- Sediakan 1 btg Sereh
- Siapkan Jeruk nipis / Asem jawa
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan Sedikit Petai
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asem Padeh:
- Blender atau ulek cabe merah bawang putih merah ketumbar jahe dan kunyit bubuk lalu tumis smpai wangi
- Lalu koreksi rasa dan tmbhkan gula garam kaldu dan lada ssuai selera.
- Masukin tongkol sm pete. dan Kasih air hingga terendam ya.
- Terakhir masukkan sereh yg sudah dgeprek dan daun salam dan jg tambahin tomat dan kucurin jeruk nipis / Asem jawa (biar ada rasa asemnya dkit)
- Masak hingga Air menyusut tapi tidak sampai habis. Sajikaan seger seger enak mantap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asem padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
