Lagi mencari inspirasi resep tongkol kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kemangi kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terimakasih sudah menonton video Resep Ikan Tongkol Kuah Bumbu Kuning Kemangi Asem Pedes Seger. Silahkan Klik subscribe, Like, Comment dan Share yah, Karna. Ikan tongkol kuah bening di tambah kemangi yang membuat rasanya itu enak dan segar tentunya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol kemangi kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol kemangi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Kemangi kuah Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Kemangi kuah Kuning:
- Gunakan 500 gram ikan tongkol
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Sediakan 20 biji cabe rawit
- Ambil 3 biji cabe merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 bungkus kecil merica
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar asam potong
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 sdm gula putih
- Siapkan 2 sdm Palmia Margarin
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Kuah santan yang gurih menyatu dengan daging ikan.
Langkah-langkah membuat Tongkol Kemangi kuah Kuning:
- Potong ikan dan bersihkan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam.
- Siapkan bumbu cabe rawit,cabe merah,merica,ketumbar,bawang merah,bawang putih,kunyit dan kemiri.Cuci bersih lalu blender hingga halus.
- Siapkan juga potongan tomat,daun kemangi dan daun bawang.
- Panaskan Margarin lalu tumis bumbu halus,tambahkan asam potong,dan serai hingga harum.
- Tambahkan tomat,daun bawang,garam dan gula.Tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan Daun Kemangi
- Koreksi rasa.Tongkol Kemangi kuah Kuning siap di nikmati.
Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. cara membuat kuah ikan tongkol kemangi -ikan kuah kuning ambon -KUAH IKAN dan cara membuatnya -resep makanan khas dari daerah ambon beserta cara memasak -resep ikan kuah kuning ambon -cara masak iakan kuning -cara masak orang amluku.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol kemangi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
