Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning khas manado menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kuning khas manado:
- Gunakan 3 cup beras
- Gunakan 10-15 lembar daun pandan buat simpul
- Sediakan 2-3 batang sereh memarkan
- Gunakan 2-3 lembar daun salam
- Siapkan 2 sachet santan kara @65 ml
- Siapkan 🍃Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 5-7 siung bawang merah
- Ambil 5-7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 ruas kunyit di parut dan peras ambil airnya
- Gunakan 1 sachet kunyit bubuk (me:merk desaku)
- Sediakan 🍃Pelengkap nasi kuning:
- Gunakan 1 . telur rebus
- Siapkan 2 . abon ikan tuna/cakalang
- Sediakan 3 . semur daging dan kentang
- Gunakan 4 . kering kentang stick
- Ambil 5 . krupuk
- Gunakan 6 . sambal terasi
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning khas manado:
- Siapkan bahan bahan, untuk beras dicuci terlebih dahulu
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan sereh sampai harum
- Tambahkan air, ke tumisan bumbu halus lalu masukkan beras yg sdh dicuci, daun pandan lalu tambahkan perasan kunyit, kunyit bubuk, garam dan santan, masak sambil koreksi rasa
- Setelah air nya habis, dan siapkan kukusan yg sdh dipanaskan, kukus selama 30 menit atau sampai nasi matang
- Setelah nasi matang bisa dinikmati dgn pelengkapnya: telur, bihun,semur daging
- Abon ikan, kering kentang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
