Lagi mencari inspirasi resep tumis tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tuna kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukan potongan gorengan ikan tuna, aduk aduk hingga kuahnya meresap. Silahkan coba resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan tuna bumbu kuning ini untuk keluarga tercinta ya. Bun sis Srik mau sharing nih resep ikan tuna bumbu kuning cara buat nya gamapang banget bahan bahan nya pun gampang di dapat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Tuna Kuah Kuning menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Tuna Kuah Kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan Tuna ukuran sedang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe (keprek)
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Ambil 3 tangkai kemangi ambil daunnya(pelengkap)
- Siapkan 2 buah tomat (pelengkap)
- Ambil 1 1/2 buah jeruk nipis/secukupnya
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 btg serai memarkan
- Sediakan minyak utk menumis
Yuk simak video resep dan cara membuatnya. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak.
Cara menyiapkan Tumis Tuna Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan,buang insang dan perutnya. potong2 sedang menjadi beberapa bagian, sisihkan
- Ulek: bawang merah bawang putih,dan kunyit.sisihkan
- Iris serong cabai merah keriting, dan tomat.
- Tumis bumbu di atas hingga harum, (kecuali tomat) tumis hingga rata dan harum. Tambahkan sedikit air
- Masukan ikan,lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.menggunakan api sedang.apabila sudah merata,tutup wajan agar bumbu meresap. tunggu 3 menit.
- Buka tutup wajan dan tambahkan air hingga menutupi permukaan ikan.lalu tambahkan peresan jeruk nipis,masukan tomat, aduk rata tunggu hingga ikan menjadi empuk.setelah itu masukan daun kemangi,
- Ikan tuna Kuah kuning siap di hidangkan.
Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan […] Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
