Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol suwir kemangi memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol suwir kemangi:
- Ambil 1 ekor tongkol sedang/1kg
- Sediakan 8 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 6 siung bawang putih(iris tipis)
- Ambil 10-15 buah cabe rawit merah potong2 (sesuai selera)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 4 ikat kemangi
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (bisa d skip)
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Ambil Minyak secukup'y untuk menumis
- Gunakan 3 lembar daun bawang,potong kecil
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.
Langkah-langkah membuat Tongkol suwir kemangi:
- Bersihkan tongkol,cuci bersih,bisa dkukus lalu dsuwir/lngsg goreng stengah matang lalu dsuwir,sisihkan
- Dalam wajan,beri minyak secukupnya,tunggu panas lalu masukan irisan bawang merah,bawang putih tumis hinggga harum n layu.
- Masukan bumbu dapur,,jahe,daun salam,lengkuas.
- Masukan garam,penyedap,gula,aduk rata.
- Masukan suwiran tongkol,aduk2 hingga merata.
- Masukan potongan cabe,tes rasa aduk rata hingga tongkol matang.
- Masukan daun bawang,daun kemangi,aduk rata,angkat dan tongkol suwir siap dhidangkan.
Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
