Sedang mencari inspirasi resep tuna pizza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna pizza yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna pizza, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna pizza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna pizza yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Pizza menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Pizza:
- Siapkan 250 gram Tepung terigu segitiga
- Sediakan 30 gram Gula pasir
- Siapkan 3 gram Garam
- Siapkan 4 gram Ragi instan
- Gunakan 1 gram Pelembut roti
- Siapkan 15 gram Susu bubuk
- Sediakan 30 gram Butter
- Gunakan 150 gram Air es
- Ambil secukupnya Saus tomat
- Ambil secukupnya Mayones
- Siapkan secukupnya Tuna kaleng
- Ambil secukupnya Paprika merah (dipotong kotak-kotak kecil)
- Siapkan secukupnya Paprika kuning (dipotong kotak-kotak kecil)
- Ambil secukupnya Bawang bombay (diiris tipis)
- Gunakan secukupnya Keju mozarella
- Gunakan secukupnya Oregano
Cara menyiapkan Tuna Pizza:
- Kulit:campur semua bahan kulit (tepung, gulgar, ragi, pelembut, susu bubuk, butter, air es).Uleni sampai kalis.Bulatkan adonan, tutup dg plastik,diamkan 10 mnt.Bagi adonan menjadi 3,bulatkan,tutup dg plastik,diamkan 10 mnt sampai mengembang.
- Tipiskan adonan kulit, letakkan di loyang bulat diameter 20 cm. Diamkan 10 menit
- Olesi kulit dengan saus tomat, tata suwiran ikan tuna yang telah dicampur dengan mayones diatas kulit pizza. Taburkan paprika kuning dan merah serta irisan bawang bombay diatasnya. Oven hingga setengah matang
- Keluarkan dari oven, taburi keju mozarella dan oregano. Oven sampai matang
- Keluarkan dari oven. Potong 6 bagian. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna pizza yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!