Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna)
Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna)

Lagi mencari inspirasi resep koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koftah tuna (perkedel ikan tuna), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan koftah tuna (perkedel ikan tuna) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koftah tuna (perkedel ikan tuna) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna) menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna):
  1. Gunakan 400 grm Ikan Tuna
  2. Gunakan 3 kentang (uk.sedang) rebus
  3. Ambil 1 btr telur
  4. Ambil 2 sdm tepung roti (supaya tdk pecah)
  5. Sediakan 1/2 sdt lada hitam/putih (bubuk)
  6. Sediakan 4 siung bawang merah (parut)
  7. Siapkan 3 siung bawang putih (parut)
  8. Siapkan 2 sdm minyak zaitun
  9. Sediakan Gusbara atau pakai daun seledri
  10. Siapkan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna):
  1. Kentang dan Ikan Tuna direbus terlebih dahulu dan hancurkan, dan siapkan wadah masukan tuna,kentang lada,penyedap,bawang merah,bawang putih,garam,seledri lalu aduk rata.
  2. Setelah tercampur rata tambahkan telur dan tepung roti lalu aduk kembali sampai tercampur rata dan dirasa padat/ kalis (tidak pecah)
  3. Lalu adonan dibentuk bulatan2 dan goreng dengan api panas dengan suhu sedang, goreng sampai warna coklat gelap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!