Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna)
Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna)

Anda sedang mencari ide resep koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koftah tuna (perkedel ikan tuna), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan koftah tuna (perkedel ikan tuna) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koftah tuna (perkedel ikan tuna) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna) menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna):
  1. Sediakan 400 grm Ikan Tuna
  2. Ambil 3 kentang (uk.sedang) rebus
  3. Sediakan 1 btr telur
  4. Gunakan 2 sdm tepung roti (supaya tdk pecah)
  5. Gunakan 1/2 sdt lada hitam/putih (bubuk)
  6. Sediakan 4 siung bawang merah (parut)
  7. Siapkan 3 siung bawang putih (parut)
  8. Sediakan 2 sdm minyak zaitun
  9. Siapkan Gusbara atau pakai daun seledri
  10. Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna):
  1. Kentang dan Ikan Tuna direbus terlebih dahulu dan hancurkan, dan siapkan wadah masukan tuna,kentang lada,penyedap,bawang merah,bawang putih,garam,seledri lalu aduk rata.
  2. Setelah tercampur rata tambahkan telur dan tepung roti lalu aduk kembali sampai tercampur rata dan dirasa padat/ kalis (tidak pecah)
  3. Lalu adonan dibentuk bulatan2 dan goreng dengan api panas dengan suhu sedang, goreng sampai warna coklat gelap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!