Sedang mencari ide resep tongkol goreng sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol goreng sambel ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol goreng sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Goreng Sambel Ijo menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Goreng Sambel Ijo:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol
- Siapkan 250 gr cabai hijau
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Goreng Sambel Ijo:
- Goreng ikan tongkol yang sudah dipotong-potong.
- Goreng terlebih dahulu bawang putih dan bawang merah, angkat dan sisihkan.
- Goreng cabai hijau hingga layu.
- Uleng cabai, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan tongkol, gula, garam dan penyedap rasa.
- Masak hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol goreng sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
