Anda sedang mencari ide resep oseng tuna asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tuna asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tuna asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng tuna asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tuna asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Tuna Asap menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Tuna Asap:
- Gunakan 1 ekor sedang ikan tuna asap
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawah merah
- Sediakan 12 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Daun bawang
Cara menyiapkan Oseng Tuna Asap:
- Potong potong tuna menjadi ukuran kecil kemudian cuci bersih dan goreng. Kemudian rajang bawang merah bawang putih dan cabe
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan cabe, daun jeruk, jahe dan lengkuas
- Tambahkan air dan masukkan ikan tuna asap, kemudian beri garam gula merah, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram
- Terakhir masukkan daun bawang dan tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ikan dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng tuna asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
