Lagi mencari ide resep ikan tuna kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna kuah asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Aneka olahan ikan Tuna memang selalu sedap untuk disantap, apalagi ikan Tuna sudah terbukti kaya akan gizi, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi Cukup mudah bukan untuk membuat masakan dari Resep Masakan Ikan Tuna Kuah Asam pedas ini. yuk kreasikan masakan di rumah Anda untuk. Ikan tuna kuah asam pedas Bahan ikan tuna Bumbu alus:baput,bamer,kunyit,jahe Bumbu yg di iris:cabe tomat. Lengkuas, sereh di keprak, air asam jawa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna kuah asam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tuna kuah asam menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tuna kuah asam:
- Sediakan 500 gr daging ikan tuna
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit ijo
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang besar daun bawang
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya air jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Garam, gula, lada, penyedap
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Ikan Tuna Asam Padeh, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG), Editor Resep: Marti.
Cara menyiapkan Ikan tuna kuah asam:
- Bersihkan ikan tuna, potong2 sesuai selera lalu rendam dgn air jeruk nipis & garam kurleb 10 menit lalu buang air rendaman.
- Haluskan bumbu : bawang merah, cabe merah, cabe rawit, jahe. Tidak perlu terlalu halus…
- Iris2 : daun bawang dan tomat. Geprek sereh, remas2 daun jeruk dan buang batang kemangi.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air. Setelah air mendidih masukkan daging ikan tuna. Setelah itu masukkan sereh, daun jeruk.
- Setelah ikan setengah matang, masukkan tomat, daun bawang, kemangi. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap dan sedikit air jeruk nipis. Uji rasa.
- Setelah matang, sajikan.
Bumbu asam padeh selalu jadi andalan untuk mengolah ikan tuna segar. Perpaduan rasa asam, gurih dan pedas membuat cita rasa lezat ikan tuna makin menguar. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Pasti kalian tahu kan, ikan tuna menjadi salah satu ikan laut yang paling dicari oleh banyak orang, karena rasanya yang lezat dan kaya akan gizi. duniaikan.com - Resep Ikan Tuna, Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang kaya akan kandungan protein, sehingga sangat baik untuk Selain memiliki banyak manfaat, ikan tuna juga bisa dijadikan berbagai olahan masakan yang enak dan lezat. Jika anda tertarik ingin mencoba olahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna kuah asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
