Tongkol Tahu Sambel Ijo
Tongkol Tahu Sambel Ijo

Anda sedang mencari ide resep tongkol tahu sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol tahu sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol tahu sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol tahu sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol tahu sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Tahu Sambel Ijo memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Tahu Sambel Ijo:
  1. Sediakan 1 buah ikan tongkol ukuran sedang (bersihkan potong2)
  2. Gunakan 8 buah tahu asin, potong dadu goreng kering berkulit
  3. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  4. Ambil garam
  5. Ambil kaldu jamur
  6. Gunakan 1 buah tomat hijau (potong)
  7. Siapkan 1 papan petai (bisa skip)
  8. Ambil bawang putih (uleg halus)
  9. Ambil secukupnya minyak goreng
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  11. Siapkan secukupnya air
  12. Gunakan bumbu sambel hijau :
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Sediakan 6 siung bawang merah
  15. Siapkan 3 butir kemiri
  16. Ambil 15 buah cabai hijau
Cara menyiapkan Tongkol Tahu Sambel Ijo:
  1. bersihkan ikan, potong sesuai selera.. kucuri jeruk nipis/lemon diamkan sebentar, bilas bersih. - - lumuri ikan dengan ulekan Bawang putih dan garam. diamkan sebentar.. goreng ikan sampai matang berkulit
  2. bumbu sambel ijo : - uleg halus bawang merah, putih dan kemiri, - masukkan cabai, ulek kasar cabai
  3. siapkan wajan, tumis bumbu sambal ijo dan daun jeruk, masukkan petai dan irisan tomat, tumis hingga harum - - beri sedikit air, bumbui dengan garam dan kaldu - - masukkan ikan dan tahu, aduk rata biarkan meresap. angkat dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol tahu sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!