Anda sedang mencari ide resep sup kepala ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kepala ikan cakalang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kepala ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup kepala ikan cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep 'sup kepala ikan' paling teruji. Bosan dengan sup ayam, sup bakso ataupun sup daging. Sajian makanan sup ikan menjadi pilihan mantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup kepala ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup kepala ikan Cakalang menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup kepala ikan Cakalang:
- Ambil 2 potong kepala ikan cakalang ditambah satu bagian tengah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 buah tomat, 2 potong serei, setengah sendok makan merica
- Siapkan 4 buah bawang putih ditambah satu biji bawang merah
- Siapkan Lombok merahhh 10 biji sesuai seleraa
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Resep sup kepala ikan ini memang jadi andalan bagi anda pecinta seafood. Apalagi sebentar lagi memasuki bulan puasa. Maka menu ini bisa jadi Selain untuk menu hidangan saat berbuka puasa, anda juga bisa mencoba resep sup kepala ikan ini di hari-hari biasa. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol.
Langkah-langkah membuat Sup kepala ikan Cakalang:
- Siapkan kepala ikan yang akan dimasak
- Ambil wajan lalu tumis bawang merah tadi
- Haluskan bumbu kunyit…. bawang putih dan merica
- Setelah halus tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bawang merah tadi lalu.
- Setelah semua bumbunya sudah berbau harum masukka air, tambahkan serei geprek, masukkan irisan tomat dan lombok biji.
- Diamkan hingga mendidih,, tambahkan perasan jeruk nipis biar lebihhh mantap rasanya,lalu masukkan ikan yang sudah kita siapkan.
- Diamkann hingga daging ikannya benar benar masak lalu siap untuk disajikan.
Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh masyarakat Jepang yang. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Apalagi dinikmati dengan nasi hangat, lalapan plus sambel. cara membuat sup ikan,cara membuat sup kepala ikan,Menu ramadhan, menu buka puasa,aneka resep ikan,aneka masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup kepala ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
