Ikan Woku
Ikan Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan woku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Woku menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Woku:
  1. Ambil 4 bh ikan tuna/cakalang, uk. Sedang, potong, bersihkan
  2. Ambil 5 bh cabe hijau, iris
  3. Siapkan sesuai selera Cabe rawit
  4. Siapkan 5 bh tomat hijau, iris
  5. Sediakan 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
  6. Siapkan 7 lbr daun jeruk, buang tulangnya, iris
  7. Siapkan 3 lbr daun pandan, iris
  8. Sediakan 1 lbr daun kunyit, iris
  9. Gunakan 2 btg daun bawang, iris
  10. Siapkan 2 bh serai, geprek (dari serai yg diambil bagian putihnya)
  11. Ambil Secukupnya garam, lada, air jeruk nipis, minyak untuk menumis
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Gunakan 4 btr kemiri
  14. Ambil 10 bh bawang putih
  15. Sediakan 2 cm kunyit, bersihkan, bakar
  16. Sediakan 2 cm jahe, bersihkan, bakar
  17. Gunakan 2 bh serai, ambil bagian putihnya
Cara membuat Ikan Woku:
  1. Tumis bumbu halus, cabe, geprekan serai, daun jeruk hingga wangi.
  2. Masukkan ikan, aduk sebentar. Tambah air.
  3. Masukkan cabe hijau, tomat, daun kemangi, daun pandan, daun kunyit, daun bawang. Kecilkan api dan tutup panci.
  4. Tambahkan air jeruk nipis, garam, dan lada. Masak hingga ikan matang

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!