Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir rica-rica enak dan nagih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakalang suwir rica-rica enak dan nagih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakalang suwir rica-rica enak dan nagih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:
- Gunakan 1-2 ekor ikan cakalang/tongkol (saya pake ikan cakalang asap)
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 buah jeruk nipis (sy tidak pake karna lagi tidak punya)
- Siapkan Secukupnya Garam, gula atau kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur atau penyedap lainnya
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 buah tomat, buang isinya (sy pake 2 buah tomat)
- Sediakan 1/4 cabe merah besar
- Ambil 100 gram cabe rawit (saya tidak pake)
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe kecil (bisa diskip klo tidak suka)
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:
- Siapkan bahan
- Ikannya bisa dikukus atau goreng sebentar lalu suwir-suwir. Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis, sereh dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula aduk2 terus bumbu dengan api kecil hingga benar2 matang sampai mengeluarkan minyak (Jika mau tahan lama bisa 1jam)
- Masukkan ikan yang sudah disuwir-suwir, aduk rata sampai tercampur dengan bumbunya, kemudian masukkan kaldu jamur dan kecap manis (sy pake 1 sdm)
- Test rasa.. cakalang/ tongkol suwir rica-rica siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
