Anda sedang mencari inspirasi resep ikan sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Sambel Ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Sambel Ijo:
- Siapkan 4 ptg ikan tongkol
- Siapkan 10 bh cabe ijo
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 1/2 sdt royco
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Sedikit perasan jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Ikan Sambel Ijo:
- Goreng ikan sampai kering, lalu sisihkan.
- Rebus bahan sambal; cabe ijo, bawang merah dan tomat. Setelah layu, tiriskan.
- Ulek/tumbuk kasar bahan sambal yang direbus tadi. boleh pake blender kalo gamau capek dg ulek, tp cukup 2x putar aja
- Lalu tumis bahan sambal tadi dg secukupnya minyak goreng. Aduk aduk, tambahkan royco dan garam. Koreksi rasa. Campurkan dg ikan yg sudah dgoreng tadi. Sajikan ☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
