Sedang mencari ide resep tuna sambal kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna sambal kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sambal kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna sambal kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna sambal kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Sambal Kuning memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Sambal Kuning:
- Siapkan ikan tuna segar
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan lada
- Ambil garam
- Siapkan daun salam
- Sediakan sereh
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Sediakan kaldu jamur totole
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan seuprit kencur
- Ambil bawang putih
- Siapkan 1 buku kunyit
- Ambil jahe
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
Langkah-langkah membuat Tuna Sambal Kuning:
- Cuci ikan tuna. Potong potong ukuran sedang lalu bumbui dengan garam lada dan air nipis. Diamkan setengah jam. Goreng sebentar saja.
- Tumis bumbu halus sereh dan daun salam. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Cicipi.
- Masukkan ikan tuna yg sudah digoreng. Aduk rata. Angkat sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna sambal kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
