Lagi mencari inspirasi resep ikan goreng telur puyuh sambel ijo ala wida yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng telur puyuh sambel ijo ala wida yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng telur puyuh sambel ijo ala wida, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan goreng telur puyuh sambel ijo ala wida yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan goreng telur puyuh sambel ijo ala wida yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Goreng Telur Puyuh Sambel Ijo ala Wida memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Goreng Telur Puyuh Sambel Ijo ala Wida:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol segar (potong sesuai selera) *bisa menggunakan jenis ikan lain misal ikan kembung, bandeng dll
- Siapkan 10 butir telur puyuh (sudah direbus)
- Siapkan 15-20 buah cabe hijau
- Sediakan 4 buah tomat hijau
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah (bakar)
- Sediakan 3 siung bawang putih (bakar)
- Ambil 1 bungkus terasi abc
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
Cara menyiapkan Ikan Goreng Telur Puyuh Sambel Ijo ala Wida:
- Goreng ikan hingga berubah warna menjadi coklat keemasan, angkat dan tiriskan. kupas telur puyuh.
- Panaskan minyak sisa menggoreng ikan (sedikit saja) untuk menggoreng cabe hijau, cabe rawit, tomat hijau serta terasi abc.
- Setelah selesai tumbuk semua bumbu : cabe hijau, cabe rawit, tomat hijau, terasi abc, bawang merah, bawang putih, gula dan garam sampai halus.
- Panaskan kembali minyak tumis telur puyuh setengah matang kemudian masukkan sambal ijo dan aduk hingga merata, terakhir masukkan ikan tongkol goreng kemudian cicipi apabila dirasa sudah cukup angkat dan Ikan Goreng Telur Puyuh Sambel Ijo siap dihidangkan.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Goreng Telur Puyuh Sambel Ijo ala Wida yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
