Anda sedang mencari ide resep sup ikan kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kuah asam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga Ikan memang sangat cocok jika dimasak dengan cita rasa asam, apalagi jeruk nipis membuat ikan tidak berbau amis. Berikut adalah resep sup ikan yang. #supikan #supikankuahasam Haloo selamat datang di Bunbunz Kitchen Divideo kali ini saya bagikan resep cara membuat Sup Ikan Kuah asam Segar, gurih enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kuah asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan kuah asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan kuah asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ikan Kuah Asam memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ikan Kuah Asam:
- Gunakan 1 kg ikan laut (tuna/kakap)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah cabe rawit potong/utuh (optional)
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm cuka
- Sediakan 1 btg daun bawang ambil putihnya (potong kasar)
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Sediakan 1 buah tomat (potong2)
- Ambil secukupnya Garam
Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar dengan bumbu rempah pilihan. Hemm. pasti jadi ngiler ngebayangin kelezatannya. Dari pada cuma ngebayangin lebih langsung praktek untuk membuatnya di rumah. Kuah Asam Ikan Indonesia Dan Tempe Marinasi Sambal Penyet.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Kuah Asam:
- Bersihkan ikan, cuci dan potong. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis.
- Rebus air hingga mendidih
- Iris bawang merah, bawang putih dan kunyit. Kmd masukkan irisan bumbu dan lada ke dalam rebusan air yg sdh mendidih.
- Tunggu sekitar 5 menit, lalu masukkan ikan. Setelah mendidih masukkan potongan daun bawang, tomat dan cabe.
- Tambahkan garam, perasan jeruk nipis dan cuka. Koreksi rasa. Jika kurang asam bisa ditambahkan lagi cuka atau jeruk nipis. Masukkan kemangi tunggu sampai mendidih kemudian angkat
- Sup ikan siap disajikan. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan panas.
Sup Ikan Kakap Sup Ikan Yang Segar Dan Mantul. Cara Membuat Ikan Kuah Asam Manado. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan sup yang enak dari ikan tenggiri? Coba bikin sup ikan kuah asam Manado ini. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan kuah asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
