Anda sedang mencari inspirasi resep ikan krispi awet renyahnya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan krispi awet renyahnya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan krispi awet renyahnya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan krispi awet renyahnya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan krispi awet renyahnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Krispi awet renyahnya menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Krispi awet renyahnya:
- Gunakan 150 gr fillet tuna, potong lebar
- Sediakan 1/2 jeruk nipis, peras airnya
- Sediakan Bahan marinasi
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan tepung :
- Ambil 15 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm maizena
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ikan Krispi awet renyahnya:
- Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis, campur bersama bumbu marinasi. Rendam minimal 2 jam. Makin lama marinasinyam semakin mantap
- Siapkan bahan baluran, campur semua bahan dalam mangkok bersih.
- Ambil 4 sdm tepung baluran, beri air secukupnya tuk pencelup. Adonan ini tidak kental juga tidak encer
- Ambil ikan yang sudah dimarinasi, balur tepung, lalu ke adonan pencelup, lalu balur lagi dengan tepung.,cubit cubit manja yah. Kibaskan agar tepung yang tidak melengket, berjatuhan,
- Goreng dalam minyak panas yang cukup banyak dengan api sedang cenderung kecil. Angkat,tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan krispi awet renyahnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!