Spaghetti Tuna ala rumahan
Spaghetti Tuna ala rumahan

Lagi mencari ide resep spaghetti tuna ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti tuna ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti tuna ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan spaghetti tuna ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spaghetti tuna ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spaghetti Tuna ala rumahan menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Spaghetti Tuna ala rumahan:
  1. Ambil 1/4 mie lidi (mie bahan spaghetti)
  2. Siapkan 185 gr tuna kalengan
  3. Ambil 1 sdm minyak sayur (utk campuran mie agar tekstur lebih kenyal)
  4. Gunakan 4 buah bawang merah iris tipis
  5. Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
  6. Ambil 3 bh cabe rawit iris tipis
  7. Ambil 2 buah tomat ukuran sedang potong sesuai selera
  8. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
  9. Gunakan 1/2 sdt merica hitam bubuk
  10. Siapkan 1/4 sdt cengkeh bubuk (kira-kira 3 bh cengkeh)
  11. Siapkan secukupnya gula pasir dan garam
  12. Ambil kayu manis bubuk sesuai selera (untuk menambah aroma)
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti Tuna ala rumahan:
  1. Rebus mie lidi (-/+3 menit dengan panci presto) di atas api sedang. Beri sedikit garam. Setelah matang, tiriskan, campurkan dg sedikit minyak sayur (agar tekstur lebih kenyal). Sisihkan.
  2. Tumis cabe rawit diikuti bawang merah, sampai berwarna keemasan.
  3. Masukkan bawang putih, tumis sebentar, masukkan irisan tomat, aduk rata.
  4. Campurkan ke dalam tumisan ketumbar, merica hitam, cengkeh, kayu manis, beri gula+ garam secukupnya. Tumis hingga harum.
  5. Masukkan tuna kaleng, aduk rata, beri sedikit air (+/-75ml), aduk rata, tunggu hingga adonan mengental, matikan api.
  6. Siapkan piring saji, letakkan spaghetti, lalu tuangkan adonan ikan tuna diatasnya. Sajikan selagi hangat…yummy…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spaghetti tuna ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!