Lagi mencari ide resep lumpia goreng isi cakalang, bihun, wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia goreng isi cakalang, bihun, wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum^^ nambah lagi koleksi resep menggunakan kulit lumpia, kalau gorengan memang ngga ada matinya, lumpia ini lebih enak disajikan dengan saus. Pada video kali ini saya akan membagikan bagaimana cara membuat Lumpia Goreng Isi Ikan Cakalang. Umumnya lumpia berisikan rebung, sayuran segar ataupun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia goreng isi cakalang, bihun, wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia goreng isi cakalang, bihun, wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia goreng isi cakalang, bihun, wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia Goreng Isi Cakalang, Bihun, Wortel memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Goreng Isi Cakalang, Bihun, Wortel:
- Sediakan Kulit lumpia instan
- Ambil 1 papan bihun jagung
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil, serut
- Sediakan 250 gr ikan cakalang, kukus kemudian suwir2
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 3 butir bawang merah(haluskan)
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Ambil Olesan : 1 butir putih telur
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
Tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Lumpia goreng is a simple fried spring rolls filled with vegetables; the spring roll wrappers are filled with chopped carrots cut into matchstick size, shredded cabbage, and sometimes mushrooms. The filling is simple and modest, only filled with bihun (rice vermicelli) with chopped carrots and cabbages. Wortel diparut kemudian direndam sebentar dalam air garam.
Cara menyiapkan Lumpia Goreng Isi Cakalang, Bihun, Wortel:
- Rebus bihun jagung kurleb 2 menit, angkat, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lada bubuk, gula, dan garam. Tambahkan air 3 sdm
- Masukkan wortel, bihun, dan ikan cakalang. Aduk hingga rata, tambahkan saus tiram. Aduk kembali. Test rasa. Masak isian hingga matang.
- Ambil 1 - 1,5 sdm isian, tuang kedalam kulit lumpia. Lipat kulit lumpia.sepwrti melipat amplop kemudian rekatkan dengan putih telur agar tidak terbuka saat di goreng.
- Goreng lumpia dengan api kecil. Angkat, tiriskan.
- Lumpia siap disantap dengan cocolan sambal atau lombok rawit.
- Tips : agar kulit lumpia tidak kaku saat sudah di keluarkan dari pembungkusnya tutup dengan kain basah yang sudah diperas.
Campurkan semua bahan 'A' hingga merata. Semua adonan yang telah tercampur rata kemudian Gulung dan rapatkan serta lakukan hingga adonan habis. Goreng lumpia hingga kuning keemasan dan matang. Sepiring lumpia goreng udang dan sayuran disajikan dengan saus sambal. (Foto: Shutterstock). Resep lumpia goreng isi udang berikut ini mudah dipraktikkan di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia goreng isi cakalang, bihun, wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
