Anda sedang mencari ide resep sup ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sup ikan tuna kuah bening ini sangat cocok di konsumsi bagi anak-anak karena tidak pedas serta memiliki rasa yang enak dan gurih. Masakan sup menjadi salah satu pilihan makanan yang bisa anda. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ikan tuna memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ikan tuna:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Ambil 1 tangkai daun seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 🐟 Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Ambil 1 tangkai sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 gelas air asam
- Gunakan 🐟 Bumbu lainnya
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm kecap
- Sediakan 5 sdm kecap ikan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap
Masakan ikan tuna yang kali ini akan coba kami hadirkan untuk anda adalah masakan ikan tuna berkuah atau disebut juga dengan sup ikan tuna kuah bening. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Agar tekstur ikan tuna tetap firm dan tidak hancur, goreng tuna terlebih dahulu sebelum ditumis bumbu semur. Tingkat kematangannya bisa kamu sesuaikan sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Sup ikan tuna:
- Cuci bersih ikan tuna dan lumuri 1/4 bagian jeruk nipis lalu aliri dengan air bersih potong dadu
- Siapkan wortel, kentang, daun bawang dan tomat potong potong
- Masak air 1 1/2 gayung hingga mendidih sambil menyiapkan bumbu halus
- Haluskan bawang putih, geprek jahe, geprek sereh dan robek daun jeruk. Lalu siapkan air asam
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan air asam aduk rata.. lalu masukkan ke rebusan air aduk rata
- Masukkan wortel, kentang lalu tambahkan kecap ikan (saya pake centong sayur 3 sendok centong atau setara 5 sdm), garam, gula, kecap, perasan jeruk nipis, penyedap aduk rata
- Masukkan ikan dan tomat aduk rata tunggu ikan matang jangan terlalu lama masak agar tidak hancur ikannya. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa
- Enak banget di makan hangat hangat Bisa ditambah irisan cabe rawit merah agar lebih mantap
Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. How to make Sup Ikan Tuna Kuah Gurih. Sup kepala ikan tuna. foto: Instagram/@nayundapradma. Ikan Tuna masih berkerabat dengan Tongkol dan Cakalang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
